Граппа

Граппа – виноградная водка с ярким вкусом

Граппа – крепкий алкоголь родом из солнечной Италии. По сути, это виноградная водка крепостью от 40 до 43%. Делают ее из «отходов» после отжима винограда – косточек, мякоти и кожицы. Это и есть сырье для перегонки крепкого алкогольного напитка. Граппа производится во всех регионах Италии без исключения. В зависимости от происхождения могут отличаться вкус и аромат. Производители добавляют в сырье ароматизаторы, фруктовые соки, что позволяет значительно расширить ассортимент. Что касается стоимости, то цена на граппу выше средней. Это подчеркивает статус элитного напитка.

Основные виды итальянской виноградной водки

Сегодня граппа считается элитным алкоголем, подается в дорогих ресторанах, а ее наличие на столе подчеркивает высокий статус и состоятельность хозяев или виновников торжества. Изначально это был напиток бедняков, производство которого предприимчивые итальянцы в XIX веке поставили на широкую ногу.

Как же выбрать водку? Рассмотрим основные сорта:

• affinata in legno – молодая виноградная водка, выдержанная в бочках на протяжении нескольких месяцев, но не более полугода;
• invecchiata – утонченный напиток с выраженным вкусом. Выдерживается в бочках около одного года;
• stravecchia – крепкий алкоголь для истинных ценителей. В дубовых емкостях в оптимальных условиях ее выдерживают 1,5 года.

Различают граппу ароматную и ароматизированную. В чем разница? Первый напиток делают из сортов винограда с интенсивным вкусом. Второй тип настаивают на фруктах, ягодах или травах. Она обладает приятным ароматом и интересным вкусом.

Пьют виноградную водку охлажденной. Если вы решили купить граппу элитного сорта, то лучше употреблять ее комнатной температуры. Именно так вы почувствуете полный букет вкуса и аромата.

Элитный алкоголь с доставкой по стране

Магазин «Винная Грамота» предлагает купить качественный и оригинальный алкоголь родом из разных стран мира. Мы предлагаем товар нескольких ценовых категорий от проверенных и известных производителей. Также вы можете посетить наш магазин в Москве, где консультант поможет выбрать напиток с учетом ваших предпочтений и бюджета.