Португальское вино

Двое из «золотого квартета» десертных крепленых вин родились в Португалии, которая до сих пор остается основным поставщиком мадеры и портвейна на мировые рынки. Однако, вина из Португалии не исчерпываются этими «козырными тузами» — в «алкогольной колоде» страны карт гораздо больше.

Здесь работает несколько десятков производителей вина, чьи хозяйства расположены в 14 винодельческих регионах. Португалия — небольшое государство, но оно занимает 10 место в мире по объему производства вина. Только в 2022 году хозяйства страны произвели 6,7 млн гектолитров этих напитков.

Яркие и самобытные португальские вина у нас мало известны и недостаточно оценены. И это — прекрасная причина купить бутылочку португальского и завязать приятное знакомство. Тем более, что эти напитки таят в себе множество прекрасных открытий даже для искушенных гурманов. Лучшее португальское вино уже ждет вас в «Винной грамоте», в Москве.

Главные характеристики вин из Португалии

Португалия — страна с самым разнообразным климатом. На востоке и севере он — континентальный, а на юге — средиземноморский. Плюс, множество различных видов почв и сложная топография региона. А результат — уникальные терруары и не менее уникальные вина, которые не перепутать ни с какими другими. Они не похожи на испанские и французские, чуть-чуть напоминают итальянские, но лишь на первый взгляд. Потому что они — португальские.

Более 260 местных, «коренных» сортов — первая из главных причин успеха слабоалкогольных напитков из Португалии. Именно автохтонные лозы дают ягоды, из которых получают полнокровное, необычайно фруктовое вино с преобладающими в букете изысканными нотами чернослива с ванилью, сочных темных фруктов и горького шоколада. Вторая причина — непревзойденное мастерство португальских виноделов.

Знаменитые винодельческие регионы

Доуро (Douro). Сланцевые почвы и сухой климат региона лучше всего подходят для Торига насионал, франка, Тинта рориш, барокка и као, идущих на производство портвейна. Великолепные вина Kopke, производителя портвейна с 1638 года, родом из этого региона. Впрочем, делают здесь и другие красные вина, не менее яркие и достойные. Например, изящное полнотелое Chryseia — красное сухое с элегантными танинами, нотами красных ягод, кофе, фиалки и фруктового пирога.

Винью Верде (Vinho Verde)

Тут производят выдающиеся «зеленые» вина — гармоничные, ярко-фруктовые, с хрусткой кислинкой, легкие и освежающие. Великолепный образец такого вина — розовое полусухое Terras de Felgueiras Espadeiro.

Алентежу (Alentejo)

Этот регион — родина полнотелых, маслянистых вин с богатым фруктовым вкусом и изящными танинами. Таких, как Quinta da Bacalhoa Tinto — красное сухое из мерло и каберне совиньон. Виноград для него собран с самых старых лоз страны.

Мадейра (Madeira)

Почти африканский, но все же португальский остров Мадейра — отчий край великой мадеры, самого яркого, золотого вина, во вкусе которого чувствуются и цветы, и орехи, и жар солнца, и даже соль южных морей. Вино Royal Madeira — прекрасный образец этого удивительного напитка.

Португальские вина в «Винной грамоте»

Приезжайте в «Винную грамоту» за своей бутылочкой португальского. Ждем вас в магазине на Льва Толстого, в Москве. Не забудьте приобрести дисконтную карту — с нею цена на следующие покупки в нашем магазине будет для вас значительно ниже.