Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Сладкое вино

Вермут Филипетти Бьянко Вермут, 1 мл
Производитель: Perlino OptimaЦвет: БелоеСтрана: ИталияСахар: Сладкое
896.00 ₽
1120 ₽
В магазине
Вермут Filipetti Bianco Vermouth, 1 л
896.00 ₽
В магазине
Вермут, La Ina Blanco, 0.75 л
Артикул: 180936071
Вермут Ла Ина Бланко, 0.75 л
Производитель: LustauЦвет: БелоеСтрана: ИспанияСахар: Сладкое
1996.00 ₽
2495 ₽
В магазине
Вермут, La Ina Blanco, 0.75 л
1996.00 ₽
В магазине
Акция
Вино Бленди'с, Дюк оф Кларенс Рич Мадейра, 750 мл
Производитель: Madeira Wine CompanyСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1574.00 ₽ 1896.00 ₽
2370 ₽
В магазине
Вино Blandy's, Duke of Clarence Rich Madeira, 0.75 л
1574.00 ₽ 1896.00 ₽
В магазине
Вино Бленди'с, Малмзи Рич 10 лет, 750 мл
Производитель: Madeira Wine CompanyСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
5996.00 ₽
7495 ₽
В магазине
Вино Blandy's, Malmsey Rich 10 Years Old, 0,75 л
5996.00 ₽
В магазине
Акция
Вино Кантине Пелегрино, Мальвазия, 750 мл
Производитель: PellegrinoЦвет: КрепленоеСтрана: ИталияСахар: Сладкое
999.60 ₽ 1142.40 ₽
1428 ₽
В магазине
Вино Cantine Pellegrino, Malvasia, Terre Siciliane IGT, 750 мл
999.60 ₽ 1142.40 ₽
В магазине
Акция
Вино Шато де Монтифо, Вьё Пино де Шарант 10-летний, 750 мл
Производитель: Chateau de MontifaudЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияСахар: Сладкое
2362.00 ₽ 2696.00 ₽
3370 ₽
В магазине
Вино Chateau de Montifaud, Vieux Pineau des Charentes 10 Years Old, 0.75 л
2362.00 ₽ 2696.00 ₽
В магазине
Вино Шато Жани, Сотерн, 0.375 литра
Производитель: Schroder & SchylerЦвет: БелоеСтрана: ФранцияСахар: Сладкое
1696.00 ₽
2120 ₽
В магазине
Вино Chateau Jany, Sauternes AOC, 375 мл
1696.00 ₽
В магазине
Акция
Вино Коссарт Гордон, Гуд Компани Фул Рич, 750 мл
Производитель: Madeira Wine CompanyЦвет: БелоеСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
2009.00 ₽ 2296.00 ₽
2870 ₽
В магазине
Вино Cossart Gordon, Good Company Full Rich, 0.75 л
2009.00 ₽ 2296.00 ₽
В магазине
Вино Дурт, Гран Терруар Сотерн, 2018, 750 мл
Производитель: DourtheЦвет: БелоеСтрана: ФранцияСахар: Сладкое
3216.00 ₽
4020 ₽
В магазине
Вино Dourthe, Grands Terroirs Sauternes AOC, 2018, 0.75 л
3216.00 ₽
В магазине
Вино Анри Мунье, Пино де Шарант, 750 мл
Производитель: Henri MounierЦвет: БелоеСтрана: ФранцияСахар: Сладкое
1880.00 ₽
2350 ₽
В магазине
Вино Henri Mounier, Pineau des Charentes AOC, 0.75 л
1880.00 ₽
В магазине
Вино Йоханн Брюннер, Рислинг Пишпортер Михельсберг Мозель, 750 мл
Производитель: Johann BrunnerЦвет: БелоеСтрана: ГерманияСахар: Сладкое
996.00 ₽
1245 ₽
В магазине
Вино Johann Brunner, Riesling Piesporter Michelsberg Mosel, 0.75 л
996.00 ₽
В магазине
Вино Royal Madeira, 0.75 л
Артикул: 122438369
Вино Роял Мадейра, 750 мл
Производитель: Madeira Wine CompanyЦвет: БелоеСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
2056.00 ₽
2570 ₽
В магазине
Вино Royal Madeira, 0.75 л
2056.00 ₽
В магазине
Акция
Вино Корте Альта Винья Короне Речото делла Вальполичелла Классико, 500 мл
Производитель: Stefano AccordiniЦвет: КрасноеСтрана: ИталияСахар: Сладкое
3499.30 ₽ 3999.20 ₽
4999 ₽
В магазине
Вино Stefano Accordini, Corte Alta Vigna Corone Recioto della Valpolicella Classico DOCG, 0.5 л
3499.30 ₽ 3999.20 ₽
В магазине
Вино Ансестор Красное сладкое, 750 мл
Производитель: Stellenview Premium WinesЦвет: КрасноеСтрана: ЮАРСахар: Сладкое
396.00 ₽
495 ₽
В магазине
Вино The Ancestor Sweet Red, 750 мл
396.00 ₽
В магазине
Акция
Вино Трес Аркуш Руби Порто, 750 мл
Производитель: MessiasЦвет: КрасноеСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
799.40 ₽ 913.60 ₽
1142 ₽
В магазине
Вино Tres Arcos Ruby Porto, 0.75 л
799.40 ₽ 913.60 ₽
В магазине
Вино Тюрк, Айсвайн фом Грюнер Вельтлинер, 0.375 литра
Производитель: TurkЦвет: БелоеСтрана: АвстрияСахар: Сладкое
3096.00 ₽
3870 ₽
В магазине
Вино Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner, 375 мл
3096.00 ₽
В магазине
Вино Юби №4 Гро & Пти Мансенг, 750 мл
Производитель: Domaine UbyЦвет: БелоеСтрана: ФранцияСахар: Сладкое
1296.00 ₽
1620 ₽
В магазине
Вино Uby №4 Gros & Petit Manseng, Cotes de Gascogne IGP, 0,75 л
1296.00 ₽
В магазине
Вино Grand Reserve Ataman Mushketniy Late Harvest, 750 мл
Производитель: Вилла ЗвездаЦвет: БелоеСтрана: РоссияСахар: Сладкое
840.00 ₽
1050 ₽
В магазине
Вино Гранд Резерв Атаман Мушкетный Позднего Урожая, 750 мл
840.00 ₽
В магазине
Портвейн Азул Португал 10-летний Тони Порто, 750 мл
Производитель: SavenСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
2056.00 ₽
2570 ₽
В магазине
Портвейн Azul Portugal 10 Years Old Tawny Porto DOC, 0.75 л
2056.00 ₽
В магазине
Портвейн Азул Португал Руби Порто, 750 мл
Производитель: SavenСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1296.00 ₽
1620 ₽
В магазине
Портвейн Azul Portugal Ruby Porto DOC
1296.00 ₽
В магазине
Портвейн Азул Португал Тони Порто, 750 мл
Производитель: SavenСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1360.00 ₽
1700 ₽
В магазине
Портвейн Azul Portugal Tawny Porto DOC, 0,75 л
1360.00 ₽
В магазине
Акция
Портвейн Калем Файн Руби Порто, 750 мл
Производитель: Sogevinus Fine WinesСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1349.60 ₽ 1542.40 ₽
1928 ₽
В магазине
Портвейн Calem Fine Ruby Porto, 0.75 л
1349.60 ₽ 1542.40 ₽
В магазине
Акция
Портвейн Калем Файн Тони Порто, 750 мл
Производитель: Sogevinus Fine WinesСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1349.60 ₽ 1542.40 ₽
1928 ₽
В магазине
Портвейн Calem Fine Tawny Porto, 0.75 л
1349.60 ₽ 1542.40 ₽
В магазине
Портвейн Калем Лейт Боттлед Винтедж, в подарочной коробке, 2016, 750 мл
Производитель: Sogevinus Fine WinesСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
2592.00 ₽
3240 ₽
В магазине
Портвейн Calem Late Bottled Vintage Port, gift box, 2016, 0.75 л
2592.00 ₽
В магазине
Портвейн Калем Спэшл Резерв Порто, в подарочной коробке, 750 мл
Производитель: Sogevinus Fine WinesСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
2432.00 ₽
3040 ₽
В магазине
Портвейн Calem Special Reserve Porto, gift box, 0,75 л
2432.00 ₽
В магазине
Портвейн Копке, Порто 20-летний,  в подарочной коробке, 750 мл
Производитель: Sogevinus Fine WinesСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
6320.00 ₽
7900 ₽
В магазине
Портвейн Kopke, 20 Years Old Porto, gift box 0.75 л
6320.00 ₽
В магазине
Портвейн Макензис Лейт Ботелд Винтаж Порто, 750 мл
Производитель: AndresenСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1896.00 ₽
2370 ₽
В магазине
Портвейн Mackenzie's Porto LBV, 0.75 л
1896.00 ₽
В магазине
Портвейн Мессиаш, Порто Тони, 750 мл
Производитель: MessiasСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1352.00 ₽
1690 ₽
В магазине
Портвейн Messias, Porto Tawny, 0,75 л
1352.00 ₽
В магазине
Портвейн Оуро да Терра Порто 10-летний, 750 мл
Производитель: MessiasСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
1996.00 ₽
2495 ₽
В магазине
Портвейн Ouro da Terra Porto 10 Anos
1996.00 ₽
В магазине
Портвейн Палмер 20-летний Тони Порто, 750 мл
Производитель: Barao de VilarЦвет: ПортвейнСтрана: ПортугалияСахар: Сладкое
4392.00 ₽
5490 ₽
В магазине
Портвейн Palmer 20 Years Old Tawny Porto, 750 мл
4392.00 ₽
В магазине
Показано с 1 по 30 из 460 (всего 16 страниц)
Продажа алкоголя в магазине по адресу:
г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2
Время работы:
Пн-Сб: 10:00—22:50, Вс: 10:00—20:00

ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018
Оригинальный алкоголь предоставляется официальными и надежными поставщиками.
Вся продукция под контролем ЕГАИС.

Содержание сахара

Сладкие вина содержат большое количество сахара, которое может составлять от 30 г/л (по французской классификации) до 45 г/л (по российской). Максимально сладкими считаются ликерные вина, содержащие до 300 г/л сахара. Сладкие тихие вина более крепкие по сравнению с сухими (около 12-17%). Более легкими считаются десертные напитки — около 5-7о, а крепкими — мадера, портвейн и херес, содержащие до 18-20о алкоголя.

Как производят сладкое вино?

Сырьем для производства данных вин считается виноград, содержащий не менее 22% сахара при кислотности 6-7 г/л. Для того чтобы ягоды были максимально сладкими производители прибегают нескольким способам.

Поздний сбор урожая

Виноделы допускают умышленное перезревание ягод. В ходе брожения сока в емкостях, сахара частично трансформируются в спирт, а по достижению суслом крепости 8% ферментацию прекращают, а остаточный сахар придает напитку характерную сладость. Такой способ практикуют немецкие, австрийские, луарские и эльзасские виноделы, а также хозяйства Массандры. Чаще всего, применяются ягоды Рислинга, Муската, Гевюрцтраминера и Шенен Блана.

Использование подсушеного винограда

Данная технология возникла еще в античные времена. Для этого урожай высушивают на соломенной подстилке либо непосредственно на лозе. Чаще всего метод используется во французской провинции Жюрансон и итальянских регионах Венето и Тоскана. Таким способом производят лучшие хересные вина из Москатель де Александрии и Педро Хименеса.

Сбор урожая с благородной плесенью

Благородная плесень появляется на виноградной кожице при определенных климатических условиях. Ботритис вытягивает из ягод влагу, повышая их сахаристость и приводя к заизюмливанию. Однако под его воздействием теряется большая часть винограда, поэтому иногда для получения бокала вина требуется урожай с целой лозы. Стоимость таких напитков достаточно высока.

Метод «Ледяное вино» (Icewine)

Используют на территории Австрии, Канады, Штатов, а также Германии и Новой Зеландии. Его особенностью является прессование замороженного винограда для получения очень сладкого сока, который затем подвергают медленной ферментации. Чаще всего для этих целей используются ягоды Грюнер Вельтлинер, Рислинг, а также Гевюрцтраминер и Вельшрислинг.

Добавление спирта при ферментации

В результате получают крепленые вина. Этот способ нашел применение в ходе изготовления мадеры, портвейна и хереса.

В среднем цена бутылки хорошего сладкого вина составляет 1000-1600 рублей, хотя южноафриканские марки можно купить дешевле.