Вино Abbotts & Delaunay, Cumulo Nimbus, Minervois AOC, 2015, 0.75 л

Наличие продукции необходимо предварительно уточнить по нашему телефону +7 (495) 252-04-40. В ассортименте магазина Вино Abbotts & Delaunay, Cumulo Nimbus, Minervois AOC, 2015, 0.75 л по отпускной цене 1516.00 ₽. при наличии дисконтной карты. Дисконтную карту можно получить непосредственно перед покупкой.

В продаже Вино Абботт и Делоне, Кумуло Нимбус, 750 мл производства Франция из региона Лангедок-Руссильон, Минервуа, урожая 2015 года, имеет крепость 14%. При желании может быть приобретена отдельно подарочная упаковка.

На крупные заказы действуют скидки, информацию по ним уточняйте по нашим контактам. Магазин «Винная Грамота» находится в Москве на улице Льва Толстого, 23, корп.7, стр.3. Ждем Вас в гости!

Интересные факты

Abbotts & Delaunay, «Cumulo Nimbus» — вино, которое производят из купажа Сиры и Гренаша. Ягоды выращивают на двух участках — в деревне Фаузан, где царит прохладный климат и в регионе Канал дю Миди с его теплой погодой, идеальной для созревания Сиры.

Перед изготовлением вина сбор урожая производят ручным способом и отделяют ягоды от гребней. Затем часть сырья винифицируют по традиционному способу Бордо, который заключается в периодической перекачке сусла снизу вверх. Вторую часть винифицируют по технологии Бургундии, которая подразумевает под собой подавление шапки мезги. Для мацерации сырья требуется в среднем две недели. Однако точное время определяется во время дегустаций. По завершению алкогольного брожения наступает малолактическая ферментация в стальных резервуарах и 225-литровых бочках из дуба. Затем 40% вина созревает в стальных емкостях на протяжении 9 месяцев, а 60% — в бочках из дуба, причем 60% из них уже использованные ранее.

В 2017 году «Кумуло Нимбус» было удостоено «золота» и «бронзы» на конкурсах Decanter и IWSC.

Abbotts & Delaunay — маленькое хозяйство, которое занимается производством изысканных вин в Лангедок-Руссильоне. Оно является частью компании Badet Clement.  Владелец винодельни, Лоран Делоне в 1996 году купил в Марсейете небольшое хозяйство, которое на тот момент принадлежало талантливому и молодому виноделу Нериде Абботту. Они решили объединить свои знания и опыт, создавая уникальные благородные напитки. Свою обновленную коллекцию и имение они назвали Абботт и Делоне.

О производителе

Badet Clement — компания, принадлежащая Лорану и Кэтрин Делоне. Ее история началась в 1995 году. На сегодняшний день предприятие занимается производством и реализацией брендовых вин из долины Роны, Лангедока и Бургундии.

Ежегодно Баде Клеман выпускает свыше 15 млн. бутылок с вином, причем большая половина (64%) из них идет на экспорт в 55 стран мира. Главной целью компании является изготовление качественных вин, которые соответствуют требованиям истинных гурманов.