Benanti занялись вином еще в 19 веке, когда Джузеппе Бенанти посадил первые виноградники на склонах вулкана Этна. Нынешний владелец хозяйства, тоже Джузеппе, в конце 80-х годов 20 века осуществил подлинную революцию в производстве и виноградарстве, заменив оборудование и введя в использование современные методы агрокультуры. Вина хозяйства многократно отмечены критиками и занимают высокие места в рейтингах, а некоторые из них получали призы как лучшие вина страны.

Интересные факты

Benanti, Etna Rosso DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, собранный на виноградниках в регионе Rovittello. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей со строгим температурным контролем, с последующей малолактической ферментацией. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках.

Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Отзывов (0):