Вино Bostavan, "Black Doctor" Aged Dry, 0.75 л

Интересные факты

Bostavan, "Black Doctor" Aged Dry — красное сухое выдержанное вино, изготовленное по особенной технологии из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в южной части Молдовы в микрозоне Валул луй Траян. Этот регион считается идеальным для производства красных вин. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке. Традиционная винификация предполагает медленную алкогольную ферментацию в стальных чанах с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Винодельня Боставан специализируется на производстве вин среднего ценового сегмента. Винодельня владеет 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешти. Производственная мощность Боставан включает две современные скоростные линии розлива в бутылки и две линии розлива в емкости типа баг-ин-бокс. Завод перерабатывает 20000 тонн винограда в сезон. Объем изготовления и хранения составляет 15 миллионов литров вина.

О производителе

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин.

В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании:

Bostavan — винзавод, владеющий 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешть в Молдавии;

Purcari — винодельня, являющаяся безусловным лидером Молдовы по изготовлению премиальных вин;

Crama Ceptura — винодельня, расположенная в зоне Прахова (Румыния);

Bardar — молдавский производитель дистиллятов и вин.