Вино Cedre Heritage Malbec, Cahors AOC, 2015

Наличие продукции необходимо предварительно уточнить по нашему телефону +7 (495) 252-04-40. В ассортименте магазина Вино Cedre Heritage Malbec, Cahors AOC, 2015 по отпускной цене 960.00 ₽. при наличии дисконтной карты. Дисконтную карту можно получить непосредственно перед покупкой.

В продаже Седр Эритаж Мальбек, 2015, 750 мл производства Франция из региона Юго-запад Франции, Каор, урожая 2015 года, имеет крепость 13%. При желании может быть приобретена отдельно подарочная упаковка.

На крупные заказы действуют скидки, информацию по ним уточняйте по нашим контактам. Магазин «Винная Грамота» находится в Москве на улице Льва Толстого, 23, корп.7, стр.3. Ждем Вас в гости!

Интересные факты

Cedre Heritage — вино, которое получают из ягод Мальбек, выращиваемых органическим методом на двух типах грунтов — глинисто-известняковом с примесью камней и песчано-глинистом с добавлением гальки. Это позволяет получить вина с мощным характером, плотной структурой и замечательными танинами.

В процессе изготовления вина мацерация осуществляется на кожице, после чего наступает ферментация, а за ней малолактическое брожение в емкостях из нержавеющей стали. Затем 20% вина созревает в дубовых бочках возрастом 2 года, а 80% — в стальных емкостях. Состаривание напитка занимает 16-18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим 5 лет.

О производителе

Chateau du Cedre — компания, расположенная в муниципалитете Каор и являющаяся его ведущим изготовителем вин. Предприятием умело управляют братья Верег. При создании уникальных напитков они придерживаются основополагающих традиций изготовления «черного вина», во вкусе которого преобладает характер ягод Мальбек.

Кроме того, Паскаль и Жан-Марк Вереги применяют инновационные технологии, в частности микрооксигенизацию, которая представляет собой насыщение напитков кислородом. Тогда как для созревания вин используют бочки из дуба, придающие вкусу напитков шелковистость.

Примечательно, что в своем регионе Шато дю Седр — первый производитель «белого кагора», получаемого из ягод Вионье.