Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино Chateau de Chaintre, Pouilly-Fuisse AOC, 0.75 л

Шато де Шантр, Пуйи-Фюиссе, 750 мл

Артикул: 187834992
Вино Chateau de Chaintre, Pouilly-Fuisse AOC, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Производитель:
Виноград:
Крепость:
Объем:
Сахар:
Страна:
Урожай:
Цвет:

Рейтинги и награды

VIVINO - 4
2836.00 ₽
3545 ₽
Под заказ

Цену и наличие нужно уточнять!
Перемещение товара со склада занимает 2 -3 рабочих дня!

Корпоративный заказ

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42


Вкус:
мед
фруктовый
долгий/продолжительный
дуб
сбалансированный
нежный
округлый
свежий
изысканный/элегантный
цветочный
минералы
Подходит к:
аперитив
рыба
закуски
белое мясо
морепродукты/дары моря
сладкий хлеб

Наличие и скидки

Наличие продукции необходимо предварительно уточнить по нашему телефону +7 (495) 252-04-42. В ассортименте магазина Вино Chateau de Chaintre, Pouilly-Fuisse AOC, 0.75 л по отпускной цене 2836.00 ₽. при наличии дисконтной карты. Дисконтную карту можно получить непосредственно перед покупкой.

В продаже Шато де Шантр, Пуйи-Фюиссе, 750 мл производства Франция из региона Бургундия, Маконе, урожая 2019 года, имеет крепость 13%. При желании может быть приобретена отдельно подарочная упаковка.

На крупные заказы действуют скидки, информацию по ним уточняйте по нашим контактам. Магазин «Винная Грамота» находится в Москве на улице Льва Толстого, 23, корп.7, стр.3. Ждем Вас в гости!

Описание

Интересные факты

Chateau de Chaintre, Pouilly-Fuisse — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Домена Шато де Шантр в апелласьоне Пуйи-Фюиссе на высоте 200 метров над уровнем моря. Этот апелласьон охватывает глинисто-известковые склоны юрской эпохи, граничащие с рекой Сона, и увенчан двумя скалистыми отрогами — Солютре и Вержиссон, которые образовались в третичной эре, во время распада равнины Соны. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. На виноградниках используются только методы органического земледелия.

Урожай собирается по достижениb ягодами оптимального уровня спелости вручную и бережно транспортируется в лотках из нержавеющей стали на ленточный конвейер, который деликатно доставляет весь урожай в пневматический пресс. Мягкое прессование позволяет хорошо экстрагировать сок. После отжима полученный сок помещают в чаны из нержавеющей стали на сутки для отстаивания, а затем ферментируют в чанах, оборудованных системой терморегуляции, при температуре 18 °С с использованием природных дрожжей, чтобы сохранить все ароматы и передать особенности терруара. Затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка на дрожжевом осадке проходит во французских дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Потенциал хранения Пуйи-Фюиссе составляет 3-6 лет. 

О производителе

История компании Jean-Paul Paquet et Fils началась с дедушки Жан-Поля, великого виноградаря и винодела. В 1955 году отец и мать Жана-Поля, Жан и Жермен, покидают родной Бресс, пересекают Сон, чтобы попытать счастья в Маконне, на юге Бургундии. Они начали свою деятельность в качестве винных работников в маленькой деревне Фюиссе, расположенной в самом сердце виноградника Пуйи-Фюиссе. В 1959 году они завладели долевым участком Domaine Les Vieux Murs, принадлежавшим в то время инженеру Лионневу. В 1971 году небольшая территория в 3 гектара принадлежала им полностью. Виноградные лозы всегда были частью мира маленького Жан-Поля Паке. По четвергам Жан-Поль вместе с отцом, который прививал ему любовь к семейному наследию, работал на виноградниках.

В 1978 году, после смерти отца, Жан-Поль в возрасте 20 лет возглавил семейное дело. Жан-Поль женился в 1980 году, в семье появилось 3 ребенка: две девочки и мальчик. Вместе с женой Моникой Жан-Поль создал в 1989 году Domaine Fussiacus, затем в 2003 году они купили Domaine Granges, бывший виноградник, принадлежащий Chateau de Chaintre, которому было возвращено историческое название в 2009 году. Cтрасть к виноделию Жан-Поль передал и своему сыну Яннику, который присоединился к работе на семейной винодельне в сентябре 2005 года, после завершения исследований в области виноградарства и энологии.

Компания прилагает все усилия, чтобы гарантировать высококачественно натуральное вино с наименьшим ущербом окружающей среде, которое доставит потребителю максимальное удовольствие и удовлетворение. 

Поделится:

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв
    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2
    Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00
    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018
    Оригинальные продукты от официальных и надежных поставщиков. Вся продукция под контролем ЕГАИС.