Вино Chateau Fourcas Hosten, Listrac AOC Cru Bourgeois, 2011, 0.75 л

Шато Форка Остан, 2011, 750 мл

Артикул: 6504
Вино Chateau Fourcas Hosten, Listrac AOC Cru Bourgeois, 2011, 0.75 л
4480 ₽
5600 ₽
В магазине

Обязательно бронируйте!

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42

Описание

Интересные факты

Chateau Fourcas Hosten — перовое вино компании с одноименным названием. Для его изготовления 75% урожая собирается вручную, а 25% — машинным способом. В 2012 году сбор винограда производили 10-20 октября по достижению им оптимальной спелости. После сортировки применялась традиционная винификация, которая позволила передать напитку фруктовые нотки. Затем следовала ферментация сырья на протяжении 21 дня в стальных емкостях, причем сусло ежедневно перекачивалось. Созревание напитка осуществлялось в барриках из дуба на протяжении года. Причем 62% из них старые. Перед розливом по бутылкам вино слегка осветляли и купажировали. Объем производства винтажа 2012 года составил 130 тыс. бутылок.

«Шато Форка Остан» отличается приятным вкусом и доступной ценой, что удивительно для бордоских вин. Один из сомелье назвал его «слишком редким зверем».

О производителе

Шато Форка Остан — компания, история которой началась с семьи Остан, владеющей поместьем в течение полутора столетий. Однако в 1810 году оно было продано другим владельцам.

В 1971 году компанию приобрел американский концерн под руководством Питера Сихеля. Он привлек к управлению имением местного специалиста, который помог завоевать компании репутацию.

В 2006 году предприятие купили Лорен и Рено Моммея. Спустя 2 года они отремонтировали хозяйственные помещения и усовершенствовали погреба, установив новые баррики и современное оборудование. На данный момент компании принадлежат земли площадью 47 га. На участках выращивают такие сорта, как Каберне Совиньон и Фран, а также Мерло. Средний возраст лоз достигает 30 лет.

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018