Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино Chateau Pesquie, "Terrasses" Rouge, Ventoux AOC, 2016, 0.75 л

Вино Шато Пескье, "Террас" Руж, 2016, 750 мл

Артикул: 5936
Вино Chateau Pesquie, "Terrasses" Rouge, Ventoux AOC, 2016, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Поделится:
1392.00 ₽
1740 ₽
В магазине

Обязательно бронируйте!

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42

Описание

Интересные факты

Terrasses переводится с латинского как «дамба». Рельеф местности Ванту действительно напоминает дамбу, где холмы чередуются долинами, образуя террасы. Для производства красного вина «Террас» используются ягоды Сира и Гренаш. В зависимости от винтажа к ним может добавляться небольшое количество Мурведр, Кариньяно и Сенсо.

Урожай для производства вина собирается с различных участков, которые отличаются между собой не только местом расположения, но и составом почвы. После сортировки сырье измельчают и отделяют от гребней. Затем подвергают ферментации и мацерации для получения красивого цвета и великолепного вкуса. Отказ от малолактического брожения позволяет сохранить свежесть во вкусе напитка. На этапе старения 30% вина на полгода помещают в баррики из дуба и фудры, тогда как 70% напитка состаривается в емкостях из бетона и стали.

О производителе

Поль и Эдит Шодьер — доктора в прошлом, которые решили полностью изменить свою жизнь и заняться тем, о чем давно мечтали. Поэтому они начали семейный винодельческий бизнес. В 1989 году супруги, а также родственники (семейство Бастид), которым принадлежали виноградники Шато Пескье, объединили свои мечты и финансы, чтобы основать винодельню. Для этого были возведены современные погреба и другие помещения.

Хозяйство расположено в ложбине, на месте вишневого сада. Примечательно, что оно частично находится в земле, что позволяет доставляемому урожаю самотеком попадать в цистерны. За 20 лет существования Шато Пескье, производственные мощности, площадь виноградников и объемы производства значительно расширились. Сегодня шато занимает лидирующее положение в апелляции Кот дю Ванту. О его философии можно судить по ее девизу: "Традиции, Качество, Экология и Динамика".

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018