Лэйкфилд Шардоне – это белое сухое вино, которое изготавливают из ягод винограда сорта Chardonnay, собранных с лоз возрастом около десяти лет. Лозы произрастают на суспенчатых почвах.

Урожай для вина собирают ночью. Ягоды мягко прессуются, а затем ферментируются с щепками из дубов с территории Америки и Франции. Выдержка вина – 2 месяца на тонком осадке.

О производителе

Фамилия основателя винодельни происходит от названия поселения в Йоркшире – Crane’s Wyke. А слово Lakefield в названии напитка – это название крупнейшего австралийского заповедника, который находится на полуострове Cape York. На этом полуострове – идеальные условия для жизни птиц редких видов, например, журавля (журавль – эмблема винодельни), а также некоторых видов больших рептилий и рыб.

Год основания бренда Cranswick – 1991 – тогда Грэхем Крансвик-Смит занялся выкупом предприятия Diageo’s (регион Риверина, Южный Уэльс, Австралия). Компания расширялась, и переориентировалась с разлива вин для крупных виноделов Австралии на производство собственной продукции. Вина компании быстро завоевали расположение покупателей благодаря отличному качеству и оптимальной цене. Продукция бренда стоит на одной ступени с продукцией лучших австралийских производителей.

Виноград для изготовления вина Крансвик привозят с лучших австралийских виноградников, полученный продукт отличается ярким фруктовым вкусом и особой элегантностью. За лозами винограда тщательно ухаживают, делая основной упор на качество ягод, а не на большие урожаи.

Отзывов (0):