Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.
Описание
Интересные факты
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Proces" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ле Просе", имеющем классификацию Премье Крю и расположенном в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Лозы, средний возраст которых — 40 лет, растут на середине склона холма, покрытого глинисто-известковыми почвами. Урожай собирают вручную в первых числах сентября. Тщательно отсортированные ягоды в целом виде подвергаются холодной мацерации, которая в зависимости от характеристик урожая длится от 3 до 7 дней и протекает в стальных емкостях. После завершения традиционной винификации вино под действием силы тяжести переливается в бочки из французского дуба (40% — новые, 60% — однолетние) для дальнейшей выдержки напитка. "Ле Просе" бутилируется без предварительного осветления и фильтрации.
Винодельня Domaine Arnoux-Lachaux была основана в 1858 году. Однако в то время она называлась Domaine Robert Arnoux. Свое же нынешнее название компания получила всего несколько лет назад. На сегодняшний день Флоранс и Паскаль Лашо являются представителями пятого поколения знаменитой семьи виноделов Арну-Лашо. Паскаль получил фармацевтическое образование, но затем начал помогать своему тестю с уборкой винограда и решил посвятить свою жизнь виноделию. За последние годы супруги Лашо построили новую дегустационную лабораторию и зал, отреставрировали погреб, увеличили площадь виноградников…
Будущее Domaine Arnoux-Lachaux выглядит весьма радужным — старший сын Флоранс и Паскаля уже окончил курсы энологии в Боне и сейчас находится на практике в ЮАР.
Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00
ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018
