Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne AOC Aligote, 2017, 0.75 л

Вино Домен Конфюрон-Котетидо, Бургонь Алиготе, 2017, 750 мл

Артикул: 187833472
- 1C: 8520
Вино Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne AOC Aligote, 2017, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Производитель:
Виноград:
Крепость:
Объем:
Сахар:
Страна:
Урожай:
Цвет:
Нет в наличии
2142.00 ₽
2677 ₽
Нет в наличии

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42


Вкус:
дыня
орехи
долгий/продолжительный
округлый
богатый
выпечка
гармоничный
грейпфрут
освежающий
минералы
стойкий
Подходит к:
аперитив
мясные закуски
рыба
салат
овощи
козий сыр
морепродукты/дары моря
холодные закуски
малюски

Описание

Интересные факты

Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne AOC Aligote — изысканное белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Алиготе, который выращивается на собственных виноградниках компании в Кот-де-Нюи. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в начале октября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

О производителе

Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, в правление короля Людовика XIV. Тогда их специальностью был отбор и селекция виноградной лозы. С тех пор существует штамм Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название Конфюрон-Котетидо хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Бернадетт Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премье Крю "Les Suchots" и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи.

В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера, последний к тому же является профессором виноделия. Братья Конфюрон соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды и пестициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков. 

Поделится:

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018