Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино "Domaine de Bazin" Doux, Cotes de Gascogne IGP, 0.75 л

Вино "Домен де Базан" Сладкое, 750 мл

Артикул: LAV6987
Вино "Domaine de Bazin" Doux, Cotes de Gascogne IGP, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Поделится:
665.00 ₽
Под заказ

Цену нужно уточнять!
Перемещение товара со склада занимает 2 -3 рабочих дня!

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42

Описание

Интересные факты

"Domaine de Bazin" Doux, Cotes de Gascogne IGP — белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, выращенного на Юго-Западе Франции. На виноградниках, обрабатываемых по принципу устойчивого земледелия, применяется удаление лишней листвы и рыхление почвы в междурядье. Урожай собирают в середине октября. Ягоды бережно отжимаются с помощью пневматического пресса без доступа воздуха. Виноград проходит короткую мацерацию на кожице длительностью около двух часов. Алкогольная ферментация с контролем температуры не выше 20 °C проходит в стальных танкерах. При достижении требуемого уровня остаточного сахара брожение останавливается методом резкого охлаждения сусла.

О производителе

Plaimont Producteurs — кооперативное винное хозяйство, расположенное в деревне Сент-Монт в долине Адур на юго-западе Франции. Известно, что виноградники этого региона использовались еще римлянами и вплоть до Средневековья местные монахи делали вина для паломников на пути в Сантьяго-де-Компостела.

В наше время винодельческое наследие этой области было активизировано под руководством Андрэ Дюбоск. В 1979 году он с группой энтузиастов-виноделов создал компанию Plaimont, чья философия основана на принципе уважения к традициям виноделия региона. Культивируя местные сорта винограда, компания приобрела несколько запущенных участков, чтобы восстановить знаменитые виноградники Сент-Монта. Повышение качества винограда сделало региональные вина более ароматными и интересными, что не могло не привлечь внимание покупателей.

Виноградники компании Плеймон расположены на 795 гектарах плодородной земли, которые лежат на полпути между Атлантическим океаном на западе и Пиренеями на юге. Климат области удачно сочетает наличие холодных ночей и жарких дней. Эти условия позволяют винограду особенно медленно созревать и способствуют выработке естественной кислотности в местных, коренных сортах (Коломбар, Совиньон Блан, Гро Мансен, Пти Мансен, Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран).

На сегодняшний день компания Плеймон производит как красные, так и белые вина с использованием исключительно ручного сбора урожая. Вина компании представлены во Франции и за рубежом вот уже более 30 лет и регулярно получают награды. 

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018