Вино Domaine Leduc-Frouin, "La Seigneurie", Rose d'Anjou AOC, 2016

Интересные факты

Розовое вино "La Seigneurie" производится из винограда сорта Гролло, выращенного на винограднике под названием "Ле Батай" ("Les Batailles"). Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством минеральных отложений. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. 50% ягод аккуратно прессуется, остальная часть подвергается мацерации. Ферментация происходит в бетонных чанах при температуре 16-18°С. В марте проходит процесс бутилирования.

Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

О производителе

Domaine Leduc-Frouin — винодельческая компания, находящаяся под управлением Шанталь Ледюк, а также ее детей Антуана и Натали. В 1979 году после кончины супруга, Шанталь взяла бразды управления компанией в свои руки, и расширила границы угодий до 50 га.

С начала 2000-х ее дочь также пришла в бизнес после длительного времени работы в банке, а Антуан с детства работал на землях компании. Позднее он окончил курсы энологии, а затем вернулся в компанию. Согласно принципам, предприятие бережно относиться к земле и урожаю, а также стремиться отразить терруар в своих напитках.