Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино Enrico Serafino, Grifo del Quartaro, Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2019, 0.75 л

Вино Энрико Серафино, Грифо дель Куартаро, 2019, 750 мл

Артикул: 187835204
Вино Enrico Serafino, Grifo del Quartaro, Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2019, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Производитель:
Бренд:
Виноград:
Крепость:
Объем:
Сахар:
Урожай:
Цвет:

Рейтинги и награды

RP - 91
1712.00 ₽
2140 ₽
Под заказ

Цену нужно уточнять!
Перемещение товара со склада занимает 2 -3 рабочих дня!

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42


Вкус:
фруктовый
мягкий
долгий/продолжительный
насыщенный/интенсивный
сбалансированный
приятный
сухой
гармоничный
освежающий
Подходит к:
аперитив
фрукты
суши
закуски
моллюски

Описание

Интересные факты

Гармоничное белое сухое вино Enrico Serafino, Grifo del Quartaro, Gavi del Comune di Gavi DOCG создано из винограда сорта Кортезе. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию, которое проходит без использования шнеков, что позволяет обрабатывать виноград как можно более деликатно. В итоге, виноделы получают сусло, полученное путем мягкого прессования в инертной среде. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед релизом вино Энрико Серафино, Грифо дель Куартаро, 2019 очищают и выдерживают в стекле примерно 3 месяца.

Вегетационный период 2019 года начался позже, чем обычно из-за затянувшейся зимы. Дождливый апрель и май с низкими температурами обеспечили более традиционную тенденцию сезона. Жара июня и начала июля в сочетании с достаточно увлажненными почвами способствовали сильному вегетативному развитию винограда. Погодные условия августа были мягкими и щадящими, с непостоянными, редкими осадками. Сбор урожая начался рано, со здорового винограда, уровень природной кислотности которого был немного выше среднего.

Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.


Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.


О производителе

Krause Holdings, основанный в городе West Des Moines в штате Айова в 1991 году, — диверсифицированная холдинговая компания, принадлежащая Кайлу Дж. Краузе. Бизнес компании включает в себя большую сеть магазинов Kum & Go, крупную транспортную компанию Solar Transport, футбольную команду Des Moines Menace и ряд винодельческих хозяйств. Одним из последних приобретений холдинга стала итальянская винодельня Энрико Серафино. По словам владельца холдинга, господина Краузе, "вина Энрико Серафино представляют для нас прекрасную возможность стать частью богатой и долгой истории винодельни, которая была основана в 1878 году. Мы намерены построить наследие бренда и сосредоточиться на производстве вин качества мирового класса. Я увлечен итальянскими винами, особенно из Пьемонта, и это приобретение обеспечивает платформу в соответствии с моим намерением инвестировать в сельскохозяйственные земли и виноградники в этом регионе". 

Поделится:

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018