Вино "I Love Vino" Sauvignon Blanc Reserva, Maule Valley DO

Интересные факты

В серию вин «Я люблю вино» входят сухие и полусладкие красные и белые вина, отличающиеся широким разнообразием вкусов и доступной стоимостью. Все они производятся из нескольких сортов винограда, каждый из которых обладает собственными уникальными чертами и отражает терруар региона, где был выращен.

"Ай Лав Вино" Совиньон Блан Ресерва изготавливается из сорта винограда Совиньон Блан. Плантации расположены в Мауле, известной своими песчано-глинистыми почвами. Условия произрастания лоз придают ягодам выраженный аромат. В регионе прослеживается средиземноморский климат с большим количеством осадков зимой и обилием солнца летом. Созревший виноград собирается механически в начале весны, и только ранним утром. После бережного прессования ягоды отправляются на ферментацию в стальных емкостях, где находятся в течение трех недель с постоянным контролем температуры. Полученное вино фильтруется и разливается по бутылкам.

История винодельни Bodegas y Vinedos de Aguirre началась в XVI веке, когда испанский подданный Франсиско Де Агирре высадил виноград на чилийской земле. Его предки продолжили дело, а семейные традиции изготовления вина применяются до сих пор.

Производитель расположен в долине Мауле, город Вилья Алегре. Сейчас компания владеет 330 гектарами виноградных плантаций с передовыми комплексами орошения. Урожай проходит процедуры ферментации и стабилизации в продвинутом оборудовании. Здесь же осуществляются упаковка продукции. За год Бодегас и Виньедос де Агирре изготавливает около 12 миллионов литров вина.