Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино Jean Bouchard, Pouilly-Fuisse AOC, 2014

Жан Бушар, Пуйи-Фюиссе, 2014, 750 мл

Артикул: 4799
Вино Jean Bouchard, Pouilly-Fuisse AOC, 2014
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Поделится:
2480.00 ₽
Нет в наличии

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42

Описание

Интересные факты

Jean Bouchard, Pouilly-Fuisse AOC — вино, которое получают из ягод Шардоне, выращиваемых на участках региона Макон. Здесь преобладают глинисто-известняковые почвы юрского периода. Лозы высажены на склонах, имеющих юго-восточную экспозицию, которые формируют бухты и пещеры.

После сбора урожая, его винифицируют классическим способом в емкостях из нержавеющей стали при температуре +20оС. Затем сырье выдерживают на осадке в бочках из дуба на протяжении 12-14 месяцев. При созревании вино периодически помешивают. Период хранения напитка достигает 3-6 лет.

О производителе

Jean Bouchard — винный дом Бургундии, история которого началась в 1831 году. На сегодняшний день он представлен угодьями площадью 105 га, простирающимся по всему региону. В состав бренда входит пять виноделен: в Поммар с 17 га угодий, в Шабли с 65 га, в Нюи-Сен-Жорж с 16 га и в Мерсо с участком площадью 7 га. Энологи производителя, стремятся сберечь и передать уникальные терруары Бургундии. За каждым из них закреплена команда специалистов.

Примечательно, что Jean Bouchard придерживается взглядов минимального вмешательства в технологию производства вина, а также исповедует принципы бережного земледелия. В частности здесь ягоды собирают вручную, используют ручное либо пневматическое прессование и гравитационный самотек муста, а спиртовая ферментация осуществляется на диких дрожжах. Вина хозяйства можно купить по всему миру.

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018