Вина каберне фран – рубиновые, яркие, неповторимые
«Каберне фран» – это сорт винограда, который выращивается в главных винных регионах мира. Он широко известен как один из составляющих тройки основных сортов «бордо». В «Винной Грамоте» представлена богатая коллекция алкогольных напитков, произведенных на основе Cabernet Franc в разной ценовой категории. Это знаменитые сухие итальянские вина Маркези де Фрескобальди «Морморето», Ornellaia Bolgheri Superiore, французские Шато Гийомен Ла Гаффельер, Шато Бэльрив и многие другие. Их крепость составляет примерно от 12 до 15%.
С чем подают вина каберне фран
Многое зависит от выдержки вина, и для таких напитков отлично подходят сытные сорта мяса. Для молодых красных подают жареную телятину или мясо птицы. Розовые вина хорошо дополняются рыбой любого происхождения – морской, речной, океанической, причем блюдо может быть как самым простым, приготовленным с помощью гриля, так и сложным. Морепродукты – прекрасный спутник розовых и красных сухих молодых вин. Сыры подаются твердых сортов без излишней пряности и остроты. Со сладкими напитками каберне фран сочетаются шоколадные и фруктовые десерты.
Яркие представители сорта:
- Вино Carruades de Lafite.
Сухое вино насыщенного темно-красного оттенка родом из Франции. У него богатый и насыщенный вкус и долгое свежее послевкусие. В аромате угадываются оттенки экзотических фруктов.
- Duemani, Toscana.
Это итальянский сухой напиток, который выдерживается в дубовых бочках в течение года. Вино элегантного рубинового цвета с фиолетовыми нотками. Букет составляют ароматы черной смородины, мяты, корицы, перца, сливы. Вкус многогранный, слегка сладковат, имеет ярко выраженные фруктово-ягодные тона.
- Chateau d'Armailhac.
Красное сухое вино родом из Франции имеет оттенки кофе, табака, специй и спелых фруктов. У напитка неповторимый аромат, долгое послевкусие и глубокий иссиня-черный цвет. Шато д’Армайяк – одно из лучших бордо, недаром оно завоевывает многочисленные награды международных конкурсов.
Профили вкуса и аромата могут значительно отличаться в зависимости от региона произрастания виноградников. Но все вина каберне фран очень ароматны и производятся не только в Италии и Франции, но и в Испании, Чили, США, Австралии. Чаще всего сорт используется в блендах с мерло и каберне совиньоном, но есть и моносортовые напитки, которых отличает богатый вкус сладкого перца, кислой вишни, сушеного орегано.
Выбирайте и бронируйте любое из представленных вин каберне фран. У нас можно купить алкогольную продукцию, а забрать покупку по адресу магазина: ул. Льва Толстого, 23, корп. 7, стр. 3, г. Москва.