Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино "Les Volets" Pinot Noir, Haute Vallee de l'Aude IGP, 2019, 0.75 л

Вино "Ле Воле" Пино Нуар, 2019, 750 мл

Артикул: 187835209
Вино "Les Volets" Pinot Noir, Haute Vallee de l'Aude IGP, 2019, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Производитель:
Виноград:
Крепость:
Объем:
Сахар:
Страна:
Урожай:

Рейтинги и награды

VIVINO - 3.7
856.00 ₽
1070 ₽
Под заказ

Цену и наличие нужно уточнять!
Перемещение товара со склада занимает 2 -3 рабочих дня!

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42


Вкус:
фруктовый
сбалансированный
богатый
свежий
Подходит к:
суп
баранина
колбасные изделия
запеканка

Описание

Интересные факты

Для вина "Les Volets" Pinot Noir, Haute Vallee de l'Aude IGP виноград получают из дикой местности с завидными климатическими условиями, которые соединили теплое средиземноморское солнце, прохладные ночи и ветра, спускающиеся с Пиренеев. Здесь виноград медленно достигает полной зрелости. Урожай собирается вручную, после чего винифицируется в больших старых дубовых бочках, которые придают вину выразительную текстуру и интенсивность вкуса.

Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2018 году.


О производителе

Британская компания Boutinot, основанная в 1980 году, является одним из ведущих мировых дистрибьюторов качественных вин. Портфель компании включает в себя более 1400 вин, а годовой объемом продаж составляет 44 млн бутылок. Основателем компании является Поль Бутино, сын успешного английского ресторатора, который перенял от своего отца страсть к хорошей еде и хорошим винам. Нестабильность качества вин, поставляемых в ресторан его отца, побудила Поля отправиться во Францию для поиска качественного поставщика недорогих вин. Через какое-то время рестораторы с северо-запада Англии начали просить Поля о помощи в поиске поставщиков, что и сподвигло его создать свою собственную компанию. А для того, чтобы полностью быть уверенным в качестве поставляемых вин и контролировать весь процесс производства, Поль создал собственные винодельни. Одна из первых была основана в 1989 году в регионе Божоле, в 1993 году была открыта винодельня в ЮАР.


Гордость компании Бутино — ронские вина, которые были полностью воссозданы с применением органических винодельческих практик прошлых веков. Весь урожай собирается ручным способом на пике его зрелости. Ферментация целыми кластерами и сильное ограничение урожайности намного отличает вина поместья от продукции многих других ронских виноделен, которые стремятся больше к количеству, чем к качеству. Ферментация проходит в открытых танках, пижаж проводится вручную, а прессование протекает в старинных корзиночных прессах, которые чаще всего применяются для прессования оливок. В процессе ферментации используются только натуральные природные дрожжи и только 600-литровые баррики. Для моновилляжных вин применяются самые отборные бочки, что снижает объем производства этих вин. Все это позволяет создать тонкие и изящные вина с прекрасно интегрированными дубовыми нюансами. 

Поделится:

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018