Вино Мерло

Общие характеристики винограда

Вино из ягод Мерло производят практически в каждой стране в том числе Италии и ЮАР, а первые упоминания о них встречаются в трехсотлетних архивах. Поэтому сорт является сравнительно молодым. Несмотря на это он считается вторым в мире по распространенности. Популярность виноградного сорта объясняется не столько простотой выращивания, сколько уникальными органолептическими характеристиками.

Родиной Мерло считается французский регион Бордо. Название винограда переводится как «молодой черный дрозд». Для тех, кто только начинает свое знакомство с красными винами, Мерло считается оптимальным вариантом, поскольку оно благородное, мягкое, питкое и округлое.

Описание сорта Merlot 

Грозди темного цвета с белым налетом и тонкой кожицей отличаются достаточно крупными размерами. Они используются для производства десертных и сладких марок вин, поскольку содержат много сахаров и незначительное количество яблочной кислоты. Примечательно, что погода влияет на сладость ягод. Чем теплее, тем виноград будет слаще, а значит вкус вина мягче. В прохладных климатических условиях ягоды менее сладкие, а напиток более деликатный и тонкий.

Аромат вина проявляется тонами фиалок, малины, ежевики, которые переплетаются с обертонами какао, варенья и перца.

Если вы хотите попробовать качественное «Мерло», «Винная Грамота» предлагает познакомиться с лучшими произведениями виноделен, представленных в нашем каталоге.