
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.
Описание
Интересные факты
"Pasion" de Moscatel — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Москатель. Органические виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах в известном винодельческом регионе Утель-Рекена, который объединяет два города — Утель и Рекена. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет 25 лет.
После сбора виноград отправляют на винодельню, где он подвергается винификации. Мацерация вместе с виноградной кожицей длится 12 часов и протекает при низкой температуре, после чего осуществляется бережный отжим. Ферментация проводится при температуре 14 °С. Стабилизация, фильтрация и бутилирование осуществляются с максимальной осторожностью, чтобы сохранить все вкусовые и ароматические характеристики вина.
Вино "Пасьон" де Москатель было удостоено следующих медалей:
— винтаж 2015 года получил бронзовую медаль на конкурсе "Vinos C.Valenciana" в 2016 году;
— винтаж 2016 года получил золотые медали на конкурсах "Vinos C.Valenciana" и "I Contest Varietal Wines from Comunitat Valenciana" в 2017 году;
— винтаж 2017 года удостоился золотых медалей на конкурсах "Top Wine, 2018", "Vinos C.Valenciana" и "Monovino, 2018", а также получил серебряную медаль на конкурсе "Citadelles du Vin, 2018".
О производителе
Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.
Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00
ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018