Вино Пекорино

Винопекорино делают из одноименного винограда. Он имеетбелые ягоды, выращивается в 4 регионах в Италии. Сорт ранний, кожица у неготонкая, сахаристый, высокой кислотности. Ценится виноделами за устойчивость к мучнистойросе — одному из распространенных заболеваний лозы.

Обзор вин из «пекорино»

Сортовые вина пекорино отличаются свежестью, нежным ароматом. В нихощущаются нотки белых цветов, экзотических фруктов. У напитка хорошаяструктура, умеренная кислотность. Выдержка в бочке помогает вину Pecorino показать свою округлость, варомате проявляются специи. Рассматриваемый алкоголь хорошо подходит к рыбным имясным блюдам, сырам.

В нашем магазине можно купить следующие вина:

●       La Piuma.Белое сухое вино, основой для него стал виноград «пекорино», которыйвыращивается в регионе Абруццо на глинисто-карбонатных почвах. Сбор урожаяпроводится только после оптимального созревания. Производится по классическойтехнологии с винификацией при контролируемой температуре. Этот напиток в полноймере раскрывает потенциал терруара;

●       Astrale. Белоесухое вино, для получения которого используется 4 сорта винограда: вместе с«пекорино» — «вионье», «шардоне», «верментино». Каждый выращивается в своем регионе, где для егосозревания созданы оптимальные условия. После сбора урожая и процессавинификации напиток выдерживают до получения лучших вкусовых и ароматическихкачеств;

●       4 Volte 25.Белое сухое, в его составе тоже 4 сорта ягоды, «пекорино» в том числе. Напитокраскрывается удивительными ароматами. Эксперты ощущают грушу, мед и дажехлебную корочку. Этот алкоголь освежающий, насыщенный, средне-кислотный слегким минеральным послевкусием;

●       Vigna Quadra. Вкус выразительный, пряно-фруктовый. Урожай для егополучения собирают в конце сентября. Все процедуры производства стандартные,однако вкус удается получить после оптимальной выдержки.

Оформив заказ на сайте с дисконтной картой, сможетеполучить скидку в 20% от цены.Забирайте ваши напитки в нашем магазине в Москве.