"Turmhof" Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на песчано-аллювиальных и гравийно-меловых почвах. Виноградники расположены к югу от Маргрейда, урожай был собран на юго-восточных и южных склонах виноградников в Кортачча на высоте 210-350 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет более 30 лет. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных емкостях при температуре 21 °С, а затем 70% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а оставшиеся 30% — на осадке в стальных емкостях.

Производителем вина является компания Tiefenbrunner, которая выпускает высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина.

Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что, несомненно, привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и ароматный букет вин "Tiefenbrunner".

Отзывов (0):