Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино "Chateau Carbonnieux" Rouge, Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 2014, 0.75 л

Вино "Шато Карбоньё" Руж, 2014, 750 мл

Артикул: 187836368
Вино "Chateau Carbonnieux" Rouge, Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 2014, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Производитель:

Рейтинги и награды

WE - 94RP - 87
6752.00 ₽
8440 ₽
Под заказ

Цену и наличие нужно уточнять!
Перемещение товара со склада занимает 2 -3 рабочих дня!

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42


Вкус:
фруктовый
свежий
эвкалипт
гвоздика
сбалансированный
долгий/продолжительный
шелковистый
Подходит к:
птица
дичь
рыба
белое мясо
красное мясо
жареное мясо
сыры
говядина
баранина
тушеное мясо
жареное красное мясо

Описание

Интересные факты

Виноградники, с которых собирается урожай для создания вина "Chateau Carbonnieux" Rouge, раскинулись в Граве на площади в 50 га. Глубокий слой содержащих глину гравийных почв обеспечивает 26-летним лозам прекрасный дренаж. На винограднике практикуется система формирования куста "двойной гюйо". Лозы посажены довольно плотно — 7200 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград проходит двойной отбор. Ферментация с регулярной перекачкой сусла производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 3-4-х недель. После этого вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 35-40% — новые. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2014-2029 годы.

Хозяйство Шато Карбоньё было основано еще в 1234 году Раймоком Карбоньё, потом оно перешло во владение ордену бенедиктинских монахов. В 1956 году оно было куплено Марком Перреном, семье которого Шато Карбоньё принадлежит и поныне. Именно трудами Марка Перрена в 1959 году хозяйство получило статус Гран Крю.
Существует забавная легенда, что в 18 веке монахи Святого Ордена продавали вино Шато Карбоньё одной французской даме, являющейся фавориткой оттоманского императора. Монахи писали на бутылке "Минеральная вода из Карбоньё", уважительно относясь к религиозным убеждениям монарха. Однажды он глотнул из бутылки и спросил свою даму сердца: "Зачем французы так волнуются из-за своего вина, когда у них есть такая замечательная вода?"

Поделится:

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018