Действует акция. При бронировании через сайт, приобретать карту не обязательно.

Вино "Vieris" Isonzo Sauvignon DOC, 2016, 0.75 л

Вино "Виерис" Совиньон, 2016, 750 мл

Артикул: 187837274
Вино "Vieris" Isonzo Sauvignon DOC, 2016, 0.75 л
0

Рейтинг винной грамоты

Количество оценок: 0

Производитель:
Виноград:
Крепость:
Объем:
Сахар:
Страна:
Урожай:
Цвет:

Рейтинги и награды

WS - 88RP - 93
4656.00 ₽
5820 ₽
Под заказ

Цену и наличие нужно уточнять!
Перемещение товара со склада занимает 2 -3 рабочих дня!

Затрудняетесь с выбором?

Бесплатная консультация сомелье по номеру:

+7(495)252-04-42


Вкус:
фруктовый
свежий
утонченный
полный
долгий/продолжительный
шелковистый
Подходит к:
рыба
белое мясо
курица
паста

Описание

Виноград сорта Совиньон Блан для богатого и сложного вина "Виерис" выращивается на одноименном участке, расположенном в коммуне Мариано дель Фриули на высоте 31 метра над уровнем моря. Общая площадь виноградника составляет 8 га. Его почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладают хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. Средний возраст лоз составляет 15 лет. На винограднике высажены как французские, так и итальянские клоны. Лозы, произрастающие с плотностью 6000 лоз/га, дают довольно высокую урожайность — 4500  кг/га, то есть примерно 0,7 кг с лозы. Виноград собирают вручную в конце сентября. После обязательного гребнеотделения ягоды подвергаются кратковременной мацерации при 8 °C с использованием инертного газа. Затем следует ферментация при температуре 16-19 °C в течение 25 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 8-10 месяцев на осадке в барриках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках. Полученное вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-12 лет.

В регионе Фриули-Венеция-Джулия производят лучшие белые вина Италии. Индивидуальность терруара Фриули заключается в его местоположении — он находится на схождении двух климатов, средиземноморского и континентального. В средиземноморском климате вина получаются минеральными с яркой кислотностью, а в континентальном — более зрелыми и жирными. Совмещение климатов дает уникальные вина — минеральные и зрелые. Так же свое влияние на формирование характера вин оказывают довольно бедные скалистые почвы с хорошим дренажем и прохладные ветры со стороны Адриатики.

"Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своего пути Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans".

Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Поделится:

Отзывов (0):

Напишите cвой отзыв

    Продажа в магазине по адресу г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, корп. 7, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00

    ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018