Вино Бобаль

«Бобаль» – это винный сорт винограда с темной кожицей, лозы которого культивируют в регионе Утьель-Реквена на юго-востоке Испании. Название свое он получил от латинского слова «bovale», которое в переводе означает бык, за сходство формы гроздьев с бычьей головой.

Мясистые толстокожие ягоды засухоустойчивого сорта Bobal в сухом континентальном климате Валенсии отлично вызревают, а лозы мало подвержены распространенным болезням. Плотная текстура ягод «Бобаль», густая окрашенность, шоколадные нотки, повышенный уровень кислотности – вот неполный перечень достоинств этого винного сорта винограда.

Характеристика вина

Вино Bobal имеет высокое содержание танинов, поэтому его вкус раскрывается после 3–4 лет выдержки в бутылке. Прекрасные вкусовые качества «Бобаля» сохраняются до 15 лет. Широкая гамма сложных ароматов, в которой прослеживаются ягодные ноты, чувствуются краснокожие фрукты, под стать вкусу свежих спелых фруктов и дуба с мягким послевкусием. Вино имеет плотную темно-красную окраску с рубиновыми оттенками.

Замечательным дополнением к вину «Бобаль» будут мясные блюда:

• жареное мясо кролика;
• копченая грудинка;
• вяленая говядина;
• стейки из барашка
• паэлья «Валенсия» и пр.

Температура подачи «Бобаля» должна соответствовать 15–16 °C.

Купить алкоголь в «Винной Грамоте»

Мы приглашаем выбрать вино «Бобаль» и другие спиртные напитки в онлайн-магазине «Винная Грамота». У нас вы сможете купить алкоголь на любой вкус по приятным ценам. На страницах есть полная информация о продуктах, из которой вы сможете узнать все интересующее. К вашим услугам – опытные менеджеры-консультанты.

Также для вашего удобства бронирование, удобные часы работы, оплата как наличными, так и картой, онлайн или в магазине. Расположены мы в самом центре Москвы, и работаем каждый день. Приглашаем вас за покупками, дарим дисконтную карту нашего магазина и всегда рады видеть наших клиентов!