Вино «Вердехо» — один из самых популярных напитков в Испании. Его вполне заслуженно называют белым золотом.
Дегустационные характеристики
Это вино может быть моносортовое, т. е. только из винограда «Вердехо». Легко получится купить и бленды с «Совиньон Блан» или «Виурой».
В аромате присутствуют:
- белые цветы;
- орехи;
- тропические фрукты;
- травы.
Интересно, что во время дегустации Verdejo узнается по тонкому аромату фенхеля. Вкус очень мягкий, свежий, нежный. В нем ощущаются определенная горчинка и легкая кислотность, преобладают косточковые и цитрусовые фрукты.
Вино яркое, интересное. Его принято подавать с легкими блюдами из морепродуктов, с фруктами.
Секреты производства «Вердехо»
Виноградная лоза может достигать возраста в 100 лет, что позволяет получить элегантные, глубокие и концентрированные напитки. Вино имеет хороший потенциал к выдержке. Сорт «Вердехо» подходит для изготовления как тихих, так и игристых напитков.
Технология изготовления уникальная. Сусло подготавливается специальным прессом. В результате ягоды давятся с нужной силой, но не пережимаются. Это освобождает сок. В итоге не будет перенасыщения, каких-либо резких запахов.
Одна часть сусла переливается в емкость, изготовленную из нержавеющей стали, а вторая — в дубовые бочки. Так формируется база для изысканного вина «Вердехо».
Предложения от магазина «Винная грамота»
В ассортименте представлены разные виды вина «Вердехо». Вы без проблем сможете подобрать вариант, который подойдет по количеству сахара, крепости, объему и цене. К тому же можно оформить дисконтную карту, чтобы покупать желаемые товары со скидкой.
Оформить заказ просто: нужно забронировать продукцию по телефону или через «Корзину» на сайте. Забрать покупку можно в торговой точке, которая находится в Москве.