«Полугар» – премиальный напиток, нечто большее, нежели обыкновенная водка. Если вы хотите удивить гостей изысканным видом алкоголя, самое время его купить и поставить в бар для особого случая.
Что такое полугар?
Водка «Полугар» – именно такое название сегодня встречается. Если быть точными, даже на конкурсах международного масштаба она стоит особняком, относится к ржаному дистилляту. Раньше напиток считался крепким вином. Его выпуск был приостановлен в конце XIX века. Только спустя 100 лет технологию восстановили по документам. Сегодня выпуском премиального алкоголя занимается частная винокурня Rodionov & Sons, расположенная в Польше.
Вкус дистиллята особенный, хлебный, с нотами меда и миндаля. При этом он может обогащаться дополнительными ароматами, настаиваться на перце, чесноке, хрене.
Производство
Для приготовления дистиллята используют рожь крупного помола, дрожжи и природную воду. Полученный состав трижды перегоняют. Его очищают березовым углем и яичным белком. В итоге получается выдержанное вино с крепостью 38,5%.
Виды полугара
Не считая основного ингредиента – ржи, для приготовления крепкого вина используют другие злаковые культуры. В итоге имеются разные виды напитка:
- ржаной;
- пшеничный;
- пшенично-ржаной;
- солодовый;
- ячменный;
- гречишный.
Цены на продукцию разнятся. Чтобы избежать приобретения подделки, лучше покупать напиток в проверенных местах.
Как пить
Водка прозрачная, мягкая, не требует охлаждения перед подачей. Аромат напитка хорошо раскрывается при комнатной температуре. Подают алкоголь в небольших рюмках по 50–150 мл, пьют залпом или небольшими глотками. Закусывают традиционными русскими блюдами – соленьями, селедкой, мясом, блинами с икрой.
Где купить сертифицированный алкоголь в Москве
В «Винной Грамоте» представлены оригинальные виды водки «Полугар». Возможно предварительное бронирование товара через форму заказа или по телефону.
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Забрать заказ можно на территории магазина по адресу, указанному на сайте. Наличные, банковская карта, безналичный платеж –доступен любой способ оплаты для удобства клиентов! Действует бесплатная консультация сомелье. Постоянным покупателям скидки!